L’Irpinia è una terra di tradizioni e riti che conservano le origini pagane caratterizzati dall’offerta dei prodotti della terra alle divinità, un passato affascinante che lega la tradizione contadina del luogo alla leggerezza della magia. Dai tradizionali obelischi di paglia nella zona dell’Ufita e della Valle del Calore, a pellegrinaggi a piedi verso santuari tra suoni e balli. Suggestivi sono l’incendio della Cattedrale di Ariano Irpino, che si svolge dopo le commemorazioni religiose del “Dono delle Sacre Spine” e la processione del Venerdì Santo di Vallata. Senza tralasciare il Carnevale che in Irpinia vanta una tradizione antichissima.